안녕하세요?
커피해피의 스페셜티 커피를 변함없이 아끼고 사랑해주시는 고객 여러분께
커피 로스팅이 잠시 중단됨을 알려드립니다.

커피해피에서는 주문하신 커피를 매일 그날 오후에 볶아 보내드리고 있습니다.
바로 볶은 신선한 커피만을 보내드리는 것을 최고의 자산으로 믿고
철저히 양철안 대표가 직접 커피를 볶아
가장 신선한 상태로 보내드리고 있습니다.

스페셜티 커피는 산지의 독특하고 고유한 맛과 향을 담고 있어서
커피 하나하나 마다 가진 특성을 살려 로스팅 해야 하기 때문에
항상 로스팅에 심혈을 기울이고 최선의 노력을 다하고 있습니다.

그런데…
이번 일본 스페셜티 커피 협회 주관, 커핑 세미나에 참석하게 되어,
부득이 일주일 동안 자리를 비우게 되었습니다.
가장 난감한 일은 바로 고객들께 보내드리는 커피, 로스팅에 관한 것이었습니다.
주문한 커피는 직접 그날 그날 로스팅한다는 것을 고객들께서 모두 아는데..
잠시 비우는 동안 누가 어떻게 커피를 볶아 보낼 것인가..
많은 분들이 양철안 대표가 직접 볶은 커피라고 믿고 있다는 것을 생각하면,
단 며칠 동안이라 해도 다른 커피를 보낼 수 없다는 결론을 내리고,
고객님들께 커피를 보내드리지 못한다는 사정의 말씀을 드리게 되었습니다.

일본 방문을 마치고 돌아오는 날부터(10월 26일)
양철안 대표가 직접 로스팅한 커피를 정상적으로 보내드리겠습니다.
잠시나마 커피 구입에 차질을 드려 죄송합니다.

이 기간 동안 커피를 꼭 필요로 하시는 분들은
에스프레소와 콜롬비아 산추아리오(티피카), 하우스 블렌드커피에 한해서는
숙련된 커피해피 로스터의 로스팅으로 맛있게 볶아 보내드리겠습니다.
이 기간 동안 꼭 커피가 필요하신 분들은 이 세가지 커피를 주문하시면
배송이 가능하며
이 기간 동안 주문하신 그 외 스페셜티 커피들은 10월 27일에 일괄 배송하겠습니다.
항상 신선하고 맛이 좋은 커피, 최선의 로스팅을 약속드립니다.^^