안녕하세요. 김효준 고객님
커피해피의 레벨업 에티오피아 로미타샤를 구입해주셔서 감사합니다.
커피해피 로미타샤의 세부 페이지에 보면 로스팅 포인트의 로미타샤 배출 시점을
확인하실 수 있습니다.
로미타샤는 1차 크랙 중간에서 배출한 커피로 국내에서 이렇게 빨리 배출해서
판매한 가게는 많지 않을 것입니다.

약하게 로스팅한 커피의 특징이 몇 가지 있습니다.
1. 드립할 때 잘 부풀지 않고 드립 중간쯤부터는 드립퍼 위에 물 반 가품 반으로
평소 드립할 때 모습과 너무 달라 당황합니다. 그러나 이것은 약하게 볶는 커피의 현상입니다.
2. 드립할 때 물 온도를 높게 93도 이상으로 추출하셔야 합니다.
3. 약하게 로스팅한 커피는 연하게 양은 많이,
강하게 볶은 커피는 진하게 양은 적게 마시는 것을 추천합니다.

오늘 전화통화 드린 대로 다시 맛있게 추출해서 드시기 바랍니다.